Kaap Löv, Volvo XC60 introductie

Pop-up voordat pop-up echt modieus werd. Het is al weer even geleden maar in 2009 kregen we de kans om met een spectaculair concept de Volvo XC60 in Nederland te introduceren. Met een prachtig Zweeds pop-up restaurant (met bijbehorende pop-up showroom) in de bocht van de Amstel in Amsterdam Oost creëerden we tijdelijk een stukje Zweden: Kaap Löv. We vroegen aan Zweedse sterrenchef Stefan Karlsson om een Zweeds menu samen te stellen. Op het oude waterleidingterrein bouwden we een urban playground waar de gasten (zo’n 2500 totaal) de XC60 konden uitproberen. Binnen schoven de gasten samen aan lange tafels om te genieten van Zweedse lekkernijen. Sommigen werden er zelfs vrienden!

Zweedse hot-tub midden in Amsterdam